I. Introducción de Cheetos horneados/Kurkure Corn Curls
Los cheetos/kurkure/rizos de maíz tienen una textura ligera, un sabor crujiente, una forma irregular y se doblan libremente. Este destacado snack se elabora directamente a partir de sémola de maíz.
La sémola de maíz se calienta a unos 150 grados en 60 segundos en una extrusora de pinza (ni de doble ni de simple husillo). El material de maíz calentado se somete a una alta presión instantánea cuando pasa a través del disco. En muy poco tiempo (1S), debido a la presión instantánea, la temperatura sube de unos 150 grados a unos 240 grados. Al mismo tiempo, el material se extruye del disco, y el volumen se expande rápidamente debido a la diferencia de presión. Con la extrusora de kurkure/cheetos, todo el proceso, desde la materia prima hasta los palitos de maíz semiacabados, no dura más de 2 minutos. Los cheetos/kurkure/rizos de maíz semiacabados se transportan al horno. En función de la producción y la textura deseada, el horno se diseña como de una o varias capas. Ajustando la temperatura y el tiempo de tostado, los rizos de maíz se tuestan adecuadamente. Por último, la producción se completa con los procesos de condimentación y envasado.
- Fácil de manejar
- La longitud y el diámetro de los palitos de maíz pueden ajustarse.
- Combinado con diferentes condimentos para producir palitos de maíz con varios sabores
II.Parámetros de la máquina de fabricación de patatas fritas kurkure Cheetos horneadas 100-150kg/h
[fusion_table fusion_table_type=”1″ fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| Capacidad | 100-150 kg/h |
| Energía/Potencia | -Calefacción eléctrica:
Potencia instalada 59 kw -Otra opción de calefacción: Gas natural/Diesel por quemador o caldera de vapor |
| Superficie instalada | Alrededor de 80-100 metros cuadrados |
| Material de grano | Maíz molido |
[/fusion_table]
III.Características
- Calidad de los alimentos acabados garantizada: La solución de extrusión óptima, el diseño de equipos de primera calidad y el procesamiento de equipos garantizan una producción estable y de alto nivel.
- Alto rendimiento: Alta capacidad diseñada; mínima pérdida de material;
- Menos energía: Alta coordinación mecánica, bajo desgaste; calefacción optimizada, detalles de transferencia térmica y aislamiento, baja pérdida de calor
- Bajo coste de producción: Producción en flujo, control preciso de cada proceso
- Mantenimiento sencillo y de bajo coste: Estructura modular, fácil manejo. Servicio posventa de por vida
- Material: Materiales de alta calidad aptos para alimentos en todas las partes en contacto con alimentos
- Tasa de fracaso: Fallo casi nulo siempre que se realice un mantenimiento preventivo
IV. Diagrama general de la fabricación de Cheetos horneados/Kurkure Corn Curls
- Paso 1: Mezcla
- Paso 2: Extrusión y corte
- Paso 3: Horneado
- Paso 4: Sazonar
- Paso 5: Enfriar antes de envasar
- Paso 6: Embalaje
V. Componentes de la máquina de fabricación de Cheetos/Kurkure Chips horneados
- Mezcladora de harina
- Extrusora Cheetos/kurkure con cortadora
- Enfriador
- Esparcidor de vibraciones
- Panificadora de cinta
- Sazonador
- Enfriadora
- Envasadora automática
- Sistema de control (PLC u opciones de control de instrumentos)
- Transportadores completos
- Caldera de vapor/quemador (opcional)
No dude en enviarnos sus requisitos para obtener nuestro última solución para fábricas de alimentos y lista de precios de la máquina de fabricación de kurkure.