machine à fabriquer des morceaux de soja

Les différences entre les diverses protéines végétales texturées

Differences Among Various Textured Vegetable Proteins Textured vegetable protein is also called TVP, or meat analogue. It is a kind of healthy food nowadays, and can be cooked into various delicious dishes with good nutrients. As known from the name, TVP is made from the vegetable protein. In different areas, there are different vegetable protein

Les différences entre les diverses protéines végétales texturées Read More »

Pourquoi les pépites de protéines de soja sont-elles si populaires ?

Do you know how soy protein nuggets are eaten? Let’s talk about: 1 Meat substitutes: Soy protein cubes are often used as meat substitutes in food processing because their tissue structure and taste are very similar to meat. Adding a certain amount of wet tissue protein to meat sausage to replace lean meat, or adding

Pourquoi les pépites de protéines de soja sont-elles si populaires ? Read More »

Ligne de traitement de TVP

Valeur nutritionnelle des protéines végétales et transformation des aliments

Les protéines végétales texturées contiennent les acides aminés nécessaires au corps humain, ont une très faible teneur en matières grasses et ne contiennent pas de cholestérol. Les protéines d'origine végétale sont également connues sous le nom de viande artificielle. Elles sont fabriquées en ajoutant une certaine quantité d'eau et d'additifs à de la farine de soja, du concentré de protéines ou de l'isolat de protéines à basse température, et en remuant le tout.

Valeur nutritionnelle des protéines végétales et transformation des aliments Read More »

Retour en haut