I. 디스크/달/별 컬러풀 빵 부스러기 소개
원형/달/별 모양의 컬러풀한 빵가루가 코팅 식품을 더욱 생동감 있고 매력적으로 만들어 줍니다. 압출 식품 생산 라인에서 만들어집니다. 그라인더로 모양을 만드는 판코/니들/과립 빵가루와 달리 원형/달/별 모양은 그라인더를 사용하지 않고 다른 압출 금형을 통해서만 직접 구현합니다. 색상은 다양한 천연 색소를 첨가하여 구현합니다.
압출 식품 생산 라인 장비를 사용하면 원형 / 달 / 별 다채로운 빵가루의 곡물 재료는 밀가루, 옥수수 가루, 쌀가루 또는 통밀가루 등이 될 수 있습니다. 곡물 원료 분말, 물, 색소 및 기타 재료는 고속 믹서에 의해 고르게 혼합됩니다. 혼합된 원료는 고온, 고압에서 트윈 스크류 압출기로 조리 및 반죽한 후 특수 형상의 다이로 압출됩니다. 압력 차이로 인해 압출물은 원형/달/별 모양으로 순식간에 팽창합니다.
부풀린 빵가루는 먼저 건조 오븐에서 말리거나 원하는 토스트 특성에 맞게 구워냅니다. 한 배치에서 한 가지 색상이 생산됩니다. 다배치, 다색 빵가루가 완성되면 드럼 롤링 라인에서 다양한 색상의 빵가루를 고르게 혼합하여 다채로운 빵가루의 가공이 완료됩니다. 마지막으로 자동 포장기를 통해 포장 공정이 완료됩니다.
II. 매개변수
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| 이름 | 다채로운 빵가루 식품 생산 라인 |
| 용량 | 350-400kg/h |
| 에너지/전력 | -전기 난방:
설치 전력 150㎾ -기타 난방 옵션(선택 사항): 버너 또는 스팀 보일러를 이용한 천연 가스/디젤 |
| 설치 면적 | 약 315 평방미터 |
| 재질 | 옥수수, 쌀, 통밀, 보리 또는 호밀의 단일 또는 복합 곡물 가루 |
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III. 다채로운 빵 부스러기 식품 생산 라인 장비의 특징
- 완성된 식품의 품질이 보장됩니다: 최적의 압출 솔루션, 프리미엄 장비 설계 및 장비 가공으로 높은 수준의 안정적인 생산을 보장합니다.
- 높은 출력: 높은 설계 용량, 최소한의 자료 손실;
- 에너지 절감: 높은 기계적 조정, 낮은 마모, 최적화된 가열, 열 전달 및 단열 세부 사항, 낮은 열 손실
- 낮은 제작 비용: 흐름 생산, 각 공정의 정밀 제어
- 간편하고 저렴한 유지보수: 모듈식 구조, 간편한 조작. 평생 애프터서비스
- 안전한 재료: 모든 식품 접촉 부위에 고품질의 식품 안전 소재 사용
- 실패율: 예방적 유지보수를 하는 한 장애가 거의 발생하지 않음
IV. 컬러풀한 빵 부스러기 제작을 위한 일반적인 흐름도
- 1단계: 믹싱
- 2단계: 압출 및 성형
- 3단계: 건조/베이킹
- 4단계: 다양한 부스러기 혼합하기
- 5단계: 스크리닝(작은 입자 제거)
- 6단계: 측정 및 포장
V. 350-400kg/h 컬러풀 빵 부스러기 식품 생산 라인의 구성 요소
- 고속 밀가루 믹서
- 트윈 스크류 압출기(특정 성형 다이 및 커터 포함)
- 냉각기
- 건조/제빵 기계
- 회전하는 드럼 블렌딩 라인
- 구분 기호
- 자동 포장 시스템
- 제어 시스템(PLC/계측기 제어 옵션)
- 완벽한 컨베이어
- 버너/스팀 보일러(선택 사항)
VI. 더 보기
유연성
- 색상: 압출 공정을 통해 천연 또는 인공 색소를 첨가하여 인기있는 황금색, 갈색, 분홍색, 녹색, 보라색, 파란색 등과 같은 다양한 색상의 부스러기를 여러 배치로 생산할 수 있습니다.
- 모양: 일반적으로 사용되는 원반/별/달 모양 외에도 다양한 모양의 맞춤형 압출 다이를 사용할 수 있습니다.
- 곡물 재질: 트윈 스크류 압출기의 압력, 온도 및 전단력을 정밀하게 제어할 수 있어 원료에 맞게 정밀한 파라미터 설정 및 제어가 가능하므로 압출 공정은 다양한 원료에 적합합니다. 전문가 전통 밀, 그것은 또한 다음과 같을 수 있습니다. 옥수수, 쌀, 통밀, 보리, 호밀 등 한 가지 곡물 또는 두 가지 이상의 곡물이 혼합된 곡물일 수 있습니다. 글루텐 프리 빵가루는 옥수수와 쌀과 같은 밀가루로 만들 수 있습니다.
처리 잠재력
- 30년 이상의 경험을 가진 압출 식품 기계 회사로서 DAYI는 식품 생산 공장을 위한 유연한 기술 지원을 제공합니다.
- 압출 다이를 스트립 압출 다이로 교체하고 빵가루 분쇄기를 추가하면이 빵 부스러기 식품 생산 라인은 다음을 생산할 수 있습니다. 판코 스타일의 세분화된 빵 부스러기.
- 압출 다이를 스트립 압출 다이로 교체하고 빵가루 분쇄기와 드럼 조미료 라인을 추가하면이 빵 부스러기 식품 생산 라인은 다음을 생산할 수 있습니다. I탈리안 타입 빵가루.