3D 익스팬딩 스낵은 반제품인 3D 스낵 펠릿을 기반으로 만들어지며, 두 번째 단계에서 팽창, 양념, 포장 과정을 거칩니다. 스낵 펠릿은 건조하고 젤라틴화된 반제품입니다. 주요 원료는 감자 가루, 옥수수 가루 및 기타 시리얼 가루입니다. 물과 혼합된 재료를 특수 설계된 압출기를 통해 조리/압출/젤라틴화 한 다음 즉시 성형, 절단, 건조하여 스낵 펠렛으로 만듭니다. 펠렛 스낵은 보관과 운반이 간편합니다. 팽창 후에도 여전히 신선합니다. 팽창 (스낵 팽창) 후의 맛은 가볍고 바삭 바삭하며 쾌적합니다.
The 3D-type snack pellets are pressed from two sheets to form a certain sense of space, which is very vivid and interesting. Changes in shape and configuration are achieved through double-layer or multi-layer forming dies. The different shapes of 3D pellets popular on the market include bugles, heart shape, etc.
혁신적인 압출 공정
3D 과자 제조기 공정에는 원료 혼합, 압출, 엠보싱, 다층 성형 및 절단, 건조(반제품 3D 스낵 펠릿), 튀김, 양념(3D 펠릿 스낵 완제품), 포장 등이 포함됩니다.
재미와 혁신
Snack manufacturers are working hard to design snack products to enhance consumers’ sensory experience. Through the flexible extrusion, cutting and multi-layer forming processes, snack pellets provide infinite changes and innovations in color, shape and expansion, etc., providing great possibilities for snack manufacturers to explore new products and lead new trends, increasing consumer enjoyment and fun.
유연성
스낵 식품 가공업체나 소비자는 스낵 펠릿을 계속 확장하는 방법을 선택할 수 있습니다. 튀김, 구이, 로스팅, 에어 팝핑 등 다양한 방법을 사용할 수 있습니다.
압출 기술 및 장비
Dayi 압출 기술과 장비는 원료와 공정의 최적 조합을 실현할 수 있습니다. 스낵 펠릿은 다양한 질감으로 생산할 수 있습니다. 개선 된 트윈 스크류 압출 공정은 다양한 원료를 처리 할 수 있습니다. Dayi 생산 라인은 원료를 최상의 젤라틴 화, 미세하고 매끄러운 질감, 팽창시 기름 흡수가 적고 아름다운 모양을 갖도록 가공 할 수 있습니다.
기계, 전체 3D 파패드 또는 스낵 펠렛 제조 기계가 필요하거나 기존 생산 능력을 확장하려는 경우, 당사는 전문 지식과 생산 경험의 이점을 활용하여 귀하를 지원합니다.
| 출력 | 설치된 전력 | 설치 공간(m) | 음식 |
| 100-150kg/h | 109㎾ | 36(L) x 2.4(W) x 2.9(H) | 3D 펠렛 스낵 튀김;
파니 푸리, 하트, 삼각형, 나팔, 다양한 모양 |
| 200-250kg/h | 138㎾ | 47(L) x 2.4(W) x 2.9(H) | |
| 350-400kg/h | 160㎾ | 59 (L) x 2.4(W) x 2.9(H) |
