I. Wprowadzenie płatków otrębowych
Płatki otrębowe to kolejne zdrowe płatki śniadaniowe obok płatków kukurydzianych. Ich surowcem jest zewnętrzna warstwa ziaren pszenicy lub owsa. Otręby są bogate w błonnik pokarmowy, który może wspomagać motorykę przewodu pokarmowego i korzystnie wpływać na serce. Stwierdzono, że otręby owsiane obniżają poziom cholesterolu w surowicy u ludzi. Wzmocnienie odżywcze można również przeprowadzić poprzez naukowe dodanie pierwiastków śladowych.
II. Parametry maszyn do produkcji płatków śniadaniowych o wydajności 200-250 kg/h (płatki otrębowe)
[fusion_table fusion_table_type=”1″ fusion_table_rows=”” fusion_table_columns=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” animation_type=”” animation_direction=”left” animation_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” animation_speed=”0.3″ animation_delay=”0″ animation_offset=”” margin_top=”” margin_right=”” margin_bottom=”” margin_left=””]
| Pojemność | 200-250 kg/h |
| Energia/Zasilanie | -Ogrzewanie elektryczne:
Zainstalowana moc 120 kW -Inna opcja ogrzewania (opcja): Gaz ziemny/olej napędowy przy palniku lub kotle parowym |
| Zainstalowany obszar | Około 100-150 metrów kwadratowych |
| Materiał ziarnisty | Pszenica pełnoziarnista, otręby pszenne lub owies i otręby owsiane |
[/fusion_table]
III. Cechy
- Zapewniona jakość gotowej żywności: Optymalne rozwiązanie w zakresie wytłaczania, wysokiej klasy konstrukcja sprzętu i przetwarzanie sprzętu zapewniają wysoki poziom i stabilną produkcję.
- Wysoka wydajność: Wysoka projektowana wydajność; minimalne straty materiału;
- Mniej energii: Wysoka koordynacja mechaniczna, niskie zużycie; zoptymalizowane ogrzewanie, transfer ciepła i szczegóły izolacji, niskie straty ciepła
- Niskie koszty produkcji: Produkcja przepływowa, precyzyjna kontrola każdego procesu
- Prosta i tania konserwacja: Modułowa struktura, łatwa obsługa. Dożywotnia obsługa posprzedażna
- Materiał: Wysokiej jakości materiały bezpieczne dla żywności dla wszystkich części mających kontakt z żywnością
- Wskaźnik awarii: Prawie zerowa awaryjność pod warunkiem konserwacji zapobiegawczej
IV. Ogólny schemat blokowy produkcji płatków śniadaniowych z otrębami
- Krok 1: Mieszanie mąki pełnoziarnistej i otrębów pszennych z wodą
- Krok 2: Wytłaczanie do postaci granulatu
- Krok 3: Chłodzenie pelletu
- Krok 4: Płatkowanie granulatu
- Krok 5: Wstępne suszenie płatków
- Krok 6: Pieczenie płatków
- Krok 7: Przyprawa do płatków
- Krok 8: Suszenie płatków po przyprawieniu
- Krok 10: Chłodzenie przed pakowaniem
- Krok 11: Pakowanie
Ta maszyna do produkcji płatków śniadaniowych, zwana również maszyną do produkcji puffów pszennych, wykorzystuje specjalną dwuślimakową maszynę do wytłaczania żywności o wydłużonej długości. Konkretne etapy produkcji płatków otrębowych przez tę maszynę do produkcji płatków zbożowych są następujące:
- Połączyć otręby pszenne w proszku lub otręby owsiane w proszku z wodą i innymi składnikami i dobrze wymieszać.
- Mieszanina jest ładowana do wytłaczarki, a poprzez ustawienie odpowiedniej temperatury i ciśnienia, mieszanina jest wytłaczana w granulki w kształcie kulek, a następnie granulki są prasowane w plastry za pomocą ciężkich walców maszyny do płatkowania.
- Tłoczone kawałki przechodzą procesy produkcyjne suszenia, prażenia, aby stały się chrupiące.
- W ten sposób oryginalne aromatyzowane płatki otrębowe są gotowe. Zgodnie z zapotrzebowaniem rynku, bębny przyprawowe mogą być używane do posypywania solą/cukrem oryginalnych płatków otrębowych.
- Jeśli zwykłe płatki otrębowe mają być glazurowane, płatki zostaną pokryte syropem lub czekoladą itp.
- Na koniec płatki są suszone, chłodzone i pakowane.
V. Komponenty maszyn do produkcji płatków śniadaniowych z otrębów zbożowych
- Mikser
- Przenośnik ślimakowy
- Dwuślimakowa maszyna do wytłaczania żywności zbożowej
- Chiller
- Wibrator chłodzący
- Maszyna do walcowania płatków
- Wstępna suszarka taśmowa (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
- Piekarnik (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
- Maszyna do przyprawiania
- Opryskiwacz z dwoma zbiornikami syropu (opcja)
- Suszarka taśmowa (opcje ogrzewania elektrycznego/gazu ziemnego/oleju napędowego)
- Maszyna chłodząca
- Automatyczna maszyna pakująca
- System sterowania (PLC lub opcje sterowania przyrządami)
- Kompletne przenośniki
- Kocioł parowy/palnik (opcjonalnie)