Blogi

wytłaczarka dwuślimakowa

Zalety wytłaczarki dwuślimakowej w przemyśle przetwórstwa przekąsek

Ekstruzja to powszechna technika przetwarzania paszy i żywności, która polega na wykorzystaniu szeregu ślimaków (lub pojedynczego ślimaka) do wpychania żywności do małych korytek, które są następnie pieczone pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze przed zamknięciem w beczkach. Większość firm produkujących przekąski i żywność wykorzystuje obecnie ekstruzję do wytwarzania produktu końcowego

Zalety wytłaczarki dwuślimakowej w przemyśle przetwórstwa przekąsek Read More »

Stosowanie bułki tartej

Funkcje i przetwarzanie bułki tartej

Okruchy chleba są głównie rodzajem powszechnie stosowanych smażonych akcesoriów spożywczych wykonanych z mąki, ryżu, przypraw i innych surowców poprzez fermentację, suszenie, wytłaczanie i inne metody przetwarzania. Wraz ze wzrostem popytu na rynku, technologia wytłaczania i dmuchania stopniowo zastąpiła tradycyjne rzemiosło z długim cyklem i wysokim zużyciem siły roboczej i

Funkcje i przetwarzanie bułki tartej Read More »

linia do produkcji bułki tartej

Jaka jest różnica między panierką Panko a bułką tartą?

Panko is a unique type of breadcrumb with unique properties. Learn more about the difference between panko and breadcrumbs. [fusion_youtube id=”https://www.youtube.com/watch?v=gnSBJ77GjbE&list=PL1nuKUd5BkxJQcTXtvpv_Avwj4rO4dYda&index=2″ alignment=”center” width=”1200″ height=”600″ autoplay=”false” mute=”false” api_params=”” title_attribute=”” video_facade=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” css_id=”” margin_top=”” margin_bottom=”” structured_data=”off” video_upload_date=”” video_duration=”” video_title=”” video_desc=””][/fusion_youtube] What is Panko? Invented in Japan, panko has been used in many Asian cuisines for decades

Jaka jest różnica między panierką Panko a bułką tartą? Read More »

Płatki śniadaniowe

Technologia przetwarzania zbóż śniadaniowych

Introduce Breakfast cereal goes through several steps before it becomes a finished product. Depending on the type of cereal, a variety of production processes are used in the breakfast cereal production line various production processes are used, such as flaking, puffing, shredding, etc. Regardless of the type of finished product, the preparation of the grain is the

Technologia przetwarzania zbóż śniadaniowych Read More »

maszyna do płatków kukurydzianych

Linia do produkcji płatków kukurydzianych i jej zalety

The corn flake extrusion line produces corn flakes, breakfast cereals and puffed snacks similar to Kellogg’s and Nestle’s products, which can be changed in shape and size by changing the mold. Its production process is: powder mixing—transportation—extrusion—peeling—drying—high temperature baking—sugar wrapping—drying—cooling—packaging. [fusion_youtube id=”https://www.youtube.com/watch?v=QOwG3_FZ1w8&list=PL1nuKUd5BkxKxN-b2cVfSPzzsMtPThFz2&index=3″ alignment=”center” width=”1200″ height=”600″ autoplay=”false” mute=”false” api_params=”” title_attribute=”” video_facade=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” css_id=”” margin_top=”” margin_bottom=””

Linia do produkcji płatków kukurydzianych i jej zalety Read More »

linia do przetwarzania przekąsek ptysiowych

Jak prawidłowo wybrać maszyny do przetwarzania przekąsek

In addition to maintaining the original quality characteristics of snack food during the processing of raw materials, it can also meet the different needs of people and improve the utilization value and economic value of agricultural products. Through food processing and intensive processing with different characteristics, the multi-functionality of food and its new products can

Jak prawidłowo wybrać maszyny do przetwarzania przekąsek Read More »

Linia do przetwarzania TVP

Wartość odżywcza białka roślinnego i przetwarzanie żywności

TVP (teksturowane białko roślinne) zawiera aminokwasy potrzebne ludzkiemu organizmowi, ma bardzo niską zawartość tłuszczu i nie zawiera cholesterolu. Białko roślinne jest również znane jako sztuczne mięso. Jest ono wytwarzane poprzez dodanie pewnej ilości wody i dodatków do niskotemperaturowej mączki sojowej, koncentratu białkowego lub izolatu białkowego, a następnie wymieszanie.

Wartość odżywcza białka roślinnego i przetwarzanie żywności Read More »

Przewijanie do góry