przekąska ptysiowa

Chociaż proces dmuchania należy do technologii przetwarzania fizycznego, ma on swoją własną charakterystykę. Puffing może nie tylko zmieniać kształt i stan surowców, ale także zmieniać strukturę molekularną i właściwości surowców oraz tworzyć nowe substancje. Proces dmuchania opiera się na zasadzie przemiany fazowej i