Fermenteurs inox isobar Tiantai

De 1 à 250 HL , notre seule limite est le  transport maritime et la dimension des conteneurs 40 HQ dans les quels ils sont convoyés.

Fermenteurs inox isobar Tiantai

Caractéristiques pour information :

Enveloppe intérieure : inox SUS 304, soudée en continu, épaisseur 3 mm

Enveloppe extérieure : inox SUS 304, soudée en continu, épaisseur 2 mm

Soudure 100% TIG à l’argon

Finition intérieure : lavage complet et passivation à l’acide, sanitaire 2B

Polissage intérieur de 0.2 à 0.4 micron sans angle mort,

Isolant : PU à faible conductivité thermique d’épaisseur 80 mm

Finition extérieure : 2B (8K poli miroir en option)

Jaquette de refroidissement testée à l’eau et au gaz à 5 bars (75 psi) pendant 1 heure , et 3.5 bars (52 psi) pendant 48 heures

Pression de travail de la jaquette : < 3 bars (45 psi)

Etanchéité de la cuve testée à l’eau et au gaz , à 4 bars (60 psi) pendant 1 h, 2.5 bars (37.5 psi) pendant 48 h.

Pression de travail standard de la cuve < 3 bars (43.5 psi)

Dessus de cuve bombé et poli

Fond conique à 60°.

Trappe en acier inoxydable montée en latéral (ou dessus si demandé)

Bouche de 4 » pour Dry Hopping

Pieds en inox SUS 304 avec réglage de hauteur

Entrée de CIP en tête de cuve

CIP : 1 boule rotative sur 360° montée en partie haute

Bras CIP 4 voies et vanne papillon

Bras CIP dans le cone avec vanne papillon

Entrée de CO2 avec vanne papillon démontable en tête de cuve

Soupape de sécurité mécanique 3 bars (43.5 psi) montée en tête (autre valeur sur demande)

Vanne d’échantillonnage avec joint EPDM

Gauge de surpression hydraulique sur le bras de CIP

Doigt de gant avec soudure de qualité sanitaire pour l’optimisation du capteur de température

Tirage au claire avec vanne papillon et bouche rotative, monté en partie haute du cône

Vidange avec vanne papillon démontable et facile à nettoyer

Entrée / sortie latérales du glycol (en tête sur demande)

Entrée/ sortie glycol sur le cone

Jeux complet de vannes , connexion triclamp/DIN et quincaillerie diverse

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