Blogues

Puff colorido para petiscar

5 técnicas comuns de enchimento de snacks

1 Tecnologia de extrusão: a extrusão por extrusão é feita através da força externa da extrusora de snacks sobre as matérias-primas alimentares para fazer trabalho, de modo a que a temperatura dos alimentos aumente, formando um estado de alta temperatura e alta pressão, e depois termine subitamente a força externa, deixe de fazer trabalho, de modo a que os alimentos arrefeçam subitamente até ao normal, alterando assim

5 técnicas comuns de enchimento de snacks Read More »

snacks de extrusão

Os princípios básicos de inchaço que os fabricantes de alimentos devem conhecer

Para os materiais alimentares que contêm uma certa quantidade de humidade, no processo de transformação dos alimentos, os materiais são aquecidos e pressurizados por diferentes tecnologias de transformação, de modo que os materiais se encontram num estado de alta temperatura e alta pressão num espaço fechado, e os componentes dos tecidos dos materiais acumulam muita energia,

Os princípios básicos de inchaço que os fabricantes de alimentos devem conhecer Read More »

Equipamento de extrusão de alimentos para animais de estimação

Como é feita a comida seca para animais de estimação?

Processed pet food comes in many different types or forms, including wet (cans, bags, trays), dry (extruded or baked), cold-pressed, and raw. The label will state whether the pet food is “complete” or “supplemental.” “Complete” means that the product contains all the nutrients your pet needs for healthy bodily function in a daily ration, and

Como é feita a comida seca para animais de estimação? Read More »

snacks de folhado

No processamento de snacks, a diferença entre secagem e cozedura

Purpose of drying  Extend the storage period: used in the processing of certain snack food to improve the processing quality, such as soybeans and peanuts, which are properly dried and dehydrated, which is conducive to shelling and post-processing; improves product quality; facilitates commodity circulation; dried food, its moisture The activity is low, which is conducive to long-term

No processamento de snacks, a diferença entre secagem e cozedura Read More »

amido modificado

O que é o amido modificado e a sua aplicação?

O amido modificado baseia-se nas propriedades inerentes ao amido natural. A fim de melhorar o desempenho do amido e alargar a sua gama de aplicações, adopta um tratamento físico, químico ou enzimático para introduzir novos grupos funcionais nas moléculas de amido ou alterar o tamanho das moléculas e das partículas de amido. Este processo altera as propriedades naturais do amido

O que é o amido modificado e a sua aplicação? Read More »

extrusora

Aplicação e perspectivas de desenvolvimento da tecnologia de extrusão

Multi-field application of extrusion technology 1) Application in snack food processing Extruded food is a successful product of applying extrusion technology to food processing. With rice, corn and other grains and potatoes as the main raw materials, through extrusion, cooking, puffed into loose porous products. After roasting, dehydrating or frying, the surface is sprayed with

Aplicação e perspectivas de desenvolvimento da tecnologia de extrusão Read More »

máquina de aperitivos de milho

A importância de uma máquina de aperitivos de milho de alta qualidade para a sua empresa

The corn puff snack industry has grown rapidly in recent years, and having a reliable, efficient production line is critical to mass producing high-quality corn puff snacks. Whether you’re a small start-up or a large manufacturer, investing in the right equipment can help you stay ahead of the competition and meet the growing demand for delicious

A importância de uma máquina de aperitivos de milho de alta qualidade para a sua empresa Read More »

Scroll to Top