Расширяющиеся 3D-снеки производятся на основе полуфабрикатов 3D-снековых гранул, которые на втором этапе расширяются, пропитываются и упаковываются. Снэковые гранулы - это сухой желатинизированный полуфабрикат. Основное сырье - картофельная, кукурузная и другие зерновые муки. Смешанный с водой материал варится/экструдируется/желатинизируется в специально разработанном экструдере, после чего сразу же формуется, режется, сушится и превращается в снековые гранулы. Гранулированные снеки легко хранить и транспортировать. После расширения они остаются свежими. Вкус после расширения (расширяющиеся снеки) легкий, хрустящий и приятный.
The 3D-type snack pellets are pressed from two sheets to form a certain sense of space, which is very vivid and interesting. Changes in shape and configuration are achieved through double-layer or multi-layer forming dies. The different shapes of 3D pellets popular on the market include bugles, heart shape, etc.
Инновационный процесс экструзии
Процесс производства 3D пападов включает в себя: смешивание сырья, экструзию, тиснение, многослойное формирование и нарезку, сушку (полуфабрикатные 3D-гранулы), обжаривание, приправу (готовые 3D-гранулы-сладости), упаковку.
Веселье и инновации
Snack manufacturers are working hard to design snack products to enhance consumers’ sensory experience. Through the flexible extrusion, cutting and multi-layer forming processes, snack pellets provide infinite changes and innovations in color, shape and expansion, etc., providing great possibilities for snack manufacturers to explore new products and lead new trends, increasing consumer enjoyment and fun.
Гибкость
Независимо от того, кто занимается производством снеков, или потребитель, он может выбрать удобный для него способ дальнейшего расширения снековых гранул. Это может быть достигнуто путем жарки, запекания или обжаривания, воздушного надувания.
Технология и оборудование для экструзии
Экструзионные технологии и оборудование Dayi позволяют реализовать оптимальное сочетание сырья и процессов. Снэковые гранулы могут быть произведены с различными текстурами. Усовершенствованный процесс двухшнековой экструзии способен работать с широким выбором сырья. Производственная линия Dayi может обрабатывать сырье таким образом, чтобы обеспечить наилучшую желатинизацию, тонкую и гладкую текстуру, меньшее поглощение масла при расширении и красивые формы.
Если вам нужна машина, целая 3D машина для производства гранул для папады или снеков, или для расширения существующих производственных мощностей, у нас есть преимущества профессиональных знаний и производственного опыта, чтобы поддержать вас.
| Выход | Установленная мощность | Установленная площадь (м) | Еда |
| 100-150 кг/ч | 109 кВт | 36(Д) x 2,4(Ш) x 2,9(В) | Жареные 3d-закуски из гранул;
Пани-пури, сердце, треугольники, рожки, различные формы |
| 200-250 кг/ч | 138 кВт | 47 (Д) x 2,4 (Ш) x 2,9 (В) | |
| 350-400 кг/ч | 160 кВт | 59 (Д) x 2,4 (Ш) x 2,9 (В) |
