Под переработкой пищевых продуктов понимается ряд физических и химических изменений, происходящих в процессе обработки различных молекул сырья. Экструзионное приготовление - это операция, при которой материалы загружаются в шнековый экструдер и превращаются в продукты или полуфабрикаты через экструзионную головку при различных условиях работы (транспортировка, нагрев, смешивание,
Характеристики процесса экструзии пищевых продуктов Read More »
I. Introduction of Instant Oat Flour Instant oat flour, or quick oat flour, refers to precooked oatmea made from raw or flaked oats. It is widely used in various food and beverage industries, such as instant cereal food, cereal beverages, snack foods, baking, seasoning and other food industries. The modern food extrusion process is one of the
300-400 кг/ч мгновенный овсяной муки пищевой экструзионной машины Read More »
I. Introduction of Disc/Moon/Star Colorful Crumb Circular/moon/star colorful breadcrumbs make food more vibrant and attractive. It is made by the food extrusion processing machinery. Unlike panko/needle/granule bread crumbs, which are shaped by the grinder, the shapes of circular/moon/star are only realized directly through different extrusion dies, without using the grinder. Its color is given by different natural coloring additions. With the food
